In un palazzo storico che affaccia sulla suggestiva Piazza della Motta nel cuore di Varese, una posizione strategica a pochi chilometri dall’Aeroporto di Milano Malpensa e dalle autostrade, Vi accoglie La Perla.
La cucina è un’arte e i nostri chef sanno bene che solo lo studio di equilibri e dettagli fanno di un piatto un’esperienza straordinaria. Per questo è essenziale un’accurata ricerca della qualità nelle materie prime, la freschezza dei prodotti, un’attenta selezione dei fornitori.
Una cucina che coniuga la semplicità della tradizione con la creatività dello stile contemporaneo, espressa nelle cotture, ma elaborata e ragionata nelle preparazioni e negli accostamenti. La sapiente presentazione di ogni portata valorizza anche il piacere della vista.
Non conosci la Perla?
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